por Gilberto Solís Flores
TIZAYUCA, Hidalgo.- En ocasión de la celebración del XL aniversario de la Sociedad Cooperativa de Trabajadores de Refrescos Pascual, empresa cien por ciento mexicana en crecimiento nacional e internacional, dirigentes y trabajadores afirmaron con optimismo, “Queremos seguir en crecimiento pero sin perder nuestra esencia, apostamos por la innovación, el comercio justo y los programas educativos y sociales”.
Anunciaron asimismo los Cooperativistas, que la embotelladora Refrescos Pascual se encuentra hoy en proceso de expansión hacia los mercados internacionales para colocarse al nivel de las grandes organizaciones comerciales trasnacionales.
La tradicional empresa embotelladora de refrescos Pascual, Lulú y Boing cien por ciento mexicana fundada en la capital del país, luego de imponerse en una funcional huelga obrera, celebra con entusiasmo 40 años de autogestión dirigida acertadamente por los propios trabajadores en calidad de Sociedad Cooperativa Pascual, toda una organización comercial en crecimiento nacional que se transformó en uno de los emblemas del cooperativismo en América Latina.
Durante la emotiva celebración, que reunió a representantes de los medios informativos y aliados estratégicos de la comunidad cooperativista, para honrar una historia que comenzó hace más de 4 décadas, se informó que la Sociedad Cooperativa Pascual luce como un vivo ejemplo de autogestión, resistencia y dignidad obrera de México.
“Hoy no solo celebramos 40 años de existencia como cooperativa, sino también 43 años de lucha”, señaló Patricia Lizarraras Aviña, presidente del Consejo Administrativo durante la ceremonia, y recordó el origen de la Cooperativa que se remonta al año 1982 tras un accidente laboral que cobró la vida de varios trabajadores de la entonces Embotelladora de refrescos Pascual.
La Huelga que siguió, no sólo exigía justicia laboral, sino que se convirtió en un símbolo de resistencia obrera, tras tres años de lucha en 1985 los trabajadores lograron una victoria histórica: La adjudicación – concesión de los bienes de la empresa y su transformación en una cooperativa auto gestionada, subrayó la presidente del Consejo administrativo.
En la reunión se rindió homenaje a los trabajadores que dieron su vida en esta lucha, Concepción Jacobo y Alvaro Hernández, con un minuto de aplausos que marco uno de los momentos más emotivos de la jornada.
Durante 40 años de función cooperativista, refrescos Pascual ha crecido bajo principios de auténtica democracia, solidaridad y equidad, hoy da empleo digno a miles de familias, es referente de la economía social y solidaria y sus productos, el clásico Boing y el Pato Pascual se han integrado al imaginario popular mexicano.
A lo largo de 4 décadas, Pascual ha sido reconocida por su modelo económico alternativo y por demostrar que una empresa sin Patrón no solo es posible, también viable y prospera. Sin embargo para sus integrantes el mayor reconocimiento es el cariño del pueblo mexicano.
La ceremonia culminó con un brindis en honor de todos los que han formado parte de la Cooperativa Pascual durante 40 años, ¡Viva Cooperativa Pascual! Exclamaron unánimes y enfatizaron que su historia es también la historia de un México más justo y solidario.

